본문 바로가기

사는 이야기

연근초절임(장아찌)

연근을씻어서 채썰어서
뜨거운물에 살짝 데쳐서. 물기을빼줍니다
진간장 한컵
설탕반컵
식초. 반컵
소주반컵. 일주일정도. 저온에서 숙성시키면. 맛나는 초절임 됩니다.






iPhone 에서 작성된 글입니다.

'사는 이야기' 카테고리의 다른 글

딸기농장  (0) 2012.02.10
생강차  (1) 2011.12.13
배추이야기  (0) 2011.12.08
교육  (0) 2011.12.05
지도그렷네  (0) 2010.06.15